Şef Heidi Bjerkan, yarışmada Türkiye gibi bazı ülkelerin balık ve et temalı ürünlere ulaşma ve antrenman yapma konusunda zorluk yaşadığını ifade etti. "Bu ürünlerin lezzetini en iyi bilen..
Dünyanın en prestijli Yemek kitapları yarışmalarından Gourmand’da bu yılın kazananları Türkiye’den Şef Ulaş Tekerkaya oldu. Türk mutfağı şeflerinden Ulaş Tekerkaya..
Anadolu Mutfağı, Saray Mutfağı, Başlıca Dünya Mutfağı, Moleküler Mutfak olmak Üzere, Son Zamanlarda Anadolu Ürünlerini Füzyon Ederek Dünya Standartlarında İmza Tabak..
Van'da bu yıl 8'incisi düzenlenen ve dört gün sürecek "Doğu Anadolu Tarım, Hayvancılık ve Gıda Fuarı" başladı...
Karapınar, tarih boyunca Anadolu mutfağının önemli merkezlerinden biri olmuştur. Kitapta, ilçeye özgü yemeklerin tarifleriyle birlikte bu lezzetlerin tarihsel kökenleri..
Toplantıda, bugüne kadar yapılan çalışmalar değerlen dirilirken; 2025-2026 eğitim öğretim yılı için yeni iletişim stratejileri belirlendi. Kurumsal iletişim faaliyetlerinin daha..
Yayla sakinlerinden Emine Demircik, yaptıkları ürünlerin tamamen katkısız ve doğal olduğunu belirtiyor. Özellikle tereyağının lezzeti ve çökeleğin dayanıklılığı, bölgeye gelen...
Yarışmanın en önemli destekçile -rinden biri, Kazanlık şehrinde kurulan ve engelli bireylere yönelik farkındalık çalışmaları yapan Ceder Vakfı. Vakıf, engelli gençlerin mutfak sanatla..
Uluslararası Uşak Tarhana Festivali’nde, 33 aşçının 6 saatlik uğraşı sonucunda, Uşak’ın adı Guinness Rekorlar Kitabı'na yazdırıldı. Yeşil Karaağaç Mesire ve Piknik Alanı'nda..